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面粉专用筛

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产品名称:

面粉专用筛

发布日期: 2009-03-15
所在地: 河南新乡
单价: 0
关键词:

面粉专用筛[详细信息]

面粉专用筛主要用于方便面、饼干、糕点等投料前的面粉、调味料筛分及油脂过滤,其作用在于: 1.改良面粉品质:筛分面粉,改变其粉粒间物理结构,使面粉更加膨松,面粉含均匀、面筋质分布均匀、粉质一致,流动性好、体积增大,与水及他物料接触面积增加,所打出的面团筋性均匀、韧性适中、胚料不回缩、不变形,成品率高。 2.去杂:面粉筛分达到一定细度,能有效去除物料中所含线头、麸皮、虫卵、石子、木屑、铁钉等杂质,有效净化原料,保障工序顺畅,从而提高产品质量.

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